Dagens 3-retters menu

Menuen ændres dagligt og tilbyder køkkenets fortolkning af den mere traditionelle og rustikke side af det italienske køkken i form af en antipasto, secondo og dessert.

Klassisk 5-retters tasting menu

Tasting menuen tilbyder et udvalg af vores italienske retter, der spænder fra klassiske italienske retter til mere moderne fortolkninger af det italienske køkken. Vælger du tasting menuen kan du med fordel lade os vide, om du har nogen særlige præferencer indenfor det italienske køkken.

Antipasto misto del pescatore

Tre italienske antipasto med fisk og skaldyr

Antipasto misto dello Chef

Forskellige små italienske specialiteter

Melanzane alla Parmigiana

Auberginer med mozzarella, tomat og basilikum

Carpaccio di manzo con crema di porri

Carpaccio af oksemørbrad, parmesan og porrecreme

Zuppa del giorno

Dagens suppe

Ravioli verdi con salmone e coulis di pomodoro

Ravioli af spinat med laks og tomatcoulis

Spaghetti gamberi con aglio, olio e peperoncino

Spaghetti med kæmperejer, hvidløg og chili

Risotto del giorno

Dagens risotto

Spaghetti con salsa alla Bolognese classica

Klassisk bolognese

Scialatelli di rucola al profumo di mare

Rucola pasta m. alt godt fra havet

Peperoncino pappardelle con carne di vitello e verdure

Hjemmelavet pasta m. kalvekød og forskellige grøntsager

Scampi alla griglia con salsa verde

Grillstegte jomfruhummer m. salsa verde

Pesce del giorno scelto dallo chef

Dagens fisk

Tagliata di manzo con verdure in pinzimonio

Tynde skiver entrecote m. marinerede grøntsager

Scaloppine di vitello alla Sorrentina

Tynde skiver kalvekød m. tomat, mozzarella og basilikum

Schienetta di agnello in panour di erbe e salsa ‘sweet and sour‘

Urtepaneret lammeryg m. surt og sødt

Torta di cioccolato con gelato alla vaniglia

Chokoladekage med hjemmelavet vaniljeis

Tiramisu classico

Grand dessert della casa

Forskellige specialiteter – spørg tjeneren

Gelato di vaniglia e cioccolato con biscotti

Husets vanilje- og chokoladeis med italiensk småkage

Sorbetto misto La Vela

Affogato al caffé

Petit four

Formaggi misti

Servering af udvalgte italienske oste