Dagens 3-retters menu

Menuen ændres dagligt og tilbyder køkkenets fortolkning af den mere traditionelle og rustikke side af det italienske køkken i form af en antipasto, secondo og dessert.

Klassisk 5-retters tasting menu

Tasting menuen tilbyder et udvalg af vores italienske retter, der spænder fra klassiske italienske retter til mere moderne fortolkninger af det italienske køkken. Vælger du tasting menuen kan du med fordel lade os vide, om du har nogen særlige præferencer indenfor det italienske køkken.

Antipasto misto del pescatore

Tre italienske antipasto med fisk og skaldyr

Antipasto misto dello Chef

Forskellige små italienske specialiteter

Melanzane alla Parmigiana

Auberginer med mozzarella, tomat og basilikum

Carpaccio di manzo classico

Carpaccio af oksemørbrad med rucola salat og parmesan

Zuppa del giorno

Dagens suppe

Ravioli di topinambur e menta

Ravioli med jordskokkecreme og mynte

Tagliatelle integrali con gamberi, crema di avocado e mandorle

Tagliatelle med kæmperejer, avocadocreme og mandler

Risotto del giorno

Dagens risotto

Tagliatelle con salsa alla Bolognese classica

Klassisk bolognese

Taglierini alla marinara

Hjemmelavet pasta med alt godt fra havet

Pappardelle con straccetti di vitello, erbette e coulis di pomodoro

Pappardelle med kalvekød, urte- og tomatcoulis

Scampi alla griglia

Grillstegte jomfruhummer

Pesce del giorno scelto dallo chef

Dagens fisk

Filetto di manzo con chimichurri e crema di parmigiano

Oksemørbrad med chimichurri og parmesancreme

Scaloppine di vitello ai funghi

Tynde skiver kalvekød m. svampesauce

Filetto di agnello al vino rosso

Lammemørbrad m. rødvinssauce

Fondant con crema al cioccolato bianco

Chokoladefondant med hvid chokoladecreme

Tiramisu classico

Grand dessert della casa

Forskellige specialiteter – spørg tjeneren

Gelato di vaniglia e cioccolato con biscotti

Husets vanilje- og chokoladeis med italiensk småkage

Sorbetto misto La Vela

Affogato al caffé

Petit four

Formaggi misti

Servering af udvalgte italienske oste