Dagens 3-retters menu

Menuen ændres dagligt og tilbyder køkkenets fortolkning af den mere traditionelle og rustikke side af det italienske køkken i form af en antipasto, secondo og dessert.

Klassisk 5-retters tasting menu

Tasting menuen tilbyder et udvalg af vores italienske retter, der spænder fra klassiske italienske retter til mere moderne fortolkninger af det italienske køkken. Vælger du tasting menuen kan du med fordel lade os vide, om du har nogen særlige præferencer indenfor det italienske køkken.

Antipasto misto del pescatore

Tre italienske antipasto med fisk og skaldyr

Antipasto misto dello Chef

Forskellige små italienske specialiteter

Melanzane alla Parmigiana

Auberginer med mozzarella, tomat og basilikum

Carpaccio di manzo classico

Carpaccio af oksemørbrad med rucola salat og parmesan

Zuppa del giorno

Dagens suppe

Ravioli del giorno

Dagens ravioli

Taglierini con gamberi, aglio, olio e peperoncino

Safran taglierini med kæmperejer, hvidløg og chili

Risotto del giorno

Dagens risotto

Tagliatelle con salsa alla Bolognese classica

Klassisk bolognese

Cannelloni di ricotta e spinaci

Cannelloni m. ricotta og spinat

Pappardelle con straccetti di manzo e verdurine

Spinat tagliatelle m. oksekød, grøntsager og flødesauce

Scampi alla griglia

Grillstegte jomfruhummer

Pesce del giorno scelto dallo chef

Dagens fisk

Filetto di manzo con brunoise di verdure

Oksebrød med grøntsager brunoise

Piccatine alla Sorrentina

Tynde skiver kalvekød m. mozzarella, tomat og basilikum

Schienetta di agnello in crosta di erbe e salsa barbecue

Urtepaneret lammeryg m. sauce barbecue

Torta di cioccolato con gelato di vaniglia

Chokoladekage med vaniljeis og frugt

Tiramisu classico

Grand dessert della casa

Forskellige specialiteter – spørg tjeneren

Gelato di vaniglia e cioccolato con biscotti

Husets vanilje- og chokoladeis med italiensk småkage

Sorbetto misto La Vela

Affogato al caffé

Petit four

Formaggi misti

Servering af udvalgte italienske oste