Dagens 3-retters menu

Menuen ændres dagligt og tilbyder køkkenets fortolkning af den mere traditionelle og rustikke side af det italienske køkken i form af en antipasto, secondo og dessert.

Klassisk 5-retters tasting menu

Tasting menuen tilbyder et udvalg af vores italienske retter, der spænder fra klassiske italienske retter til mere moderne fortolkninger af det italienske køkken. Vælger du tasting menuen kan du med fordel lade os vide, om du har nogen særlige præferencer indenfor det italienske køkken.

Antipasto misto del pescatore

Tre italienske antipasto med fisk og skaldyr

Antipasto misto dello Chef

Forskellige små italienske specialiteter

Melanzane alla Parmigiana

Auberginer med mozzarella, tomat og basilikum

Carpaccio di manzo classico

Carpaccio af oksemørbrad med rucola salat og parmesan

Zuppa del giorno

Dagens suppe

Ravioli di ricotta e spinaci

Ravioli med ricotta og spinat i smør og salvie

Taglierini con gamberi, aglio, olio, peperoncino e rucola

Taglierini med kæmperejer, hvidløg, chili og rucola

Risotto del giorno

Dagens risotto

Pappardelle con salsa alla Bolognese classica

Klassisk bolognese

Scialatielli alla marinara

Hjemmelavet pasta med alt godt fra havet

Tagliatelle con straccetti di manzo, verdurine e crema di pecorino

Tagliatelle med oksekød, grøntsager og pecorino cremesauce

Scampi alla griglia

Grillstegte jomfruhummer

Pesce del giorno scelto dallo chef

Dagens fisk

Filetto di manzo con salsa di funghi

Oksemørbrad m. svampesauce

Saltimbocca alla romana

Tynde skiver kalvekød m. parmaskinke, salvie og Marsalavinsauce

Costolette di agnello scottadito

Urtepaneret lammekoteletter m. hvidvins – og rosmarinsauce

Torta ai tre cioccolati

Chokoladekage m. vaniljeis

Tiramisu classico

Grand dessert della casa

Forskellige specialiteter – spørg tjeneren

Gelato di vaniglia e cioccolato con biscotti

Husets vanilje- og chokoladeis med italiensk småkage

Sorbetto misto La Vela

Affogato al caffé

Petit four

Formaggi misti

Servering af udvalgte italienske oste